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步骤 1:
用水先将排骨的血水泡出来。接着加入生抽,料酒,辣椒酱。
步骤 2:
将排骨充分与腌制的料混合在一起。
步骤 3:
大米洗干净,锅里炒至微微变黄
步骤 4:
将炒好放凉的大米放入破壁机。
步骤 5:
启动沙冰功能,将大米都打成粉末待用。
步骤 6:
将打好的米粉和五香粉放入排骨中混合均匀。腌制5分钟。
步骤 7:
土豆切小块,洗掉多余的淀粉。放入盘中垫底。
步骤 8:
然后将排骨铺在土豆上,上过大火烧开水,转为小火蒸40分钟就可以啦。蒸好后上桌前撒上一些葱就可以啦。
步骤 9:
美味的粉蒸排骨就做好啦。
步骤 10:
美味的粉蒸排骨就做好啦。
步骤 11:
美味的粉蒸排骨就做好啦。
步骤 12:
美味的粉蒸排骨就做好啦。