电饭煲豉油鸡#铁釜烧饭就是香#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿2个

• 步骤 2：

  在肉厚的地方划几刀，便于更入味

• 步骤 3：

  做豉油汁：锅内加入花生油，温热的时候入蒜片

• 步骤 4：

  小火爆出香味后放入生抽和老抽，再放入半小碗清水，放入白糖

• 步骤 5：

  烧开后晾凉

• 步骤 6：

  鸡腿入盆，加入葱姜、料酒去腥，再放入豉油汁抓匀，封上保鲜膜腌制30分钟

• 步骤 7：

  电饭煲内胆刷油，把腌汁里的葱姜蒜捞出放在锅底防沾

• 步骤 8：

  鸡腿皮朝下排入电饭煲，再把豉油汁倒回锅里

• 步骤 9：

  电饭煲标准煮饭键一个程序

• 步骤 10：

  焗25分钟的时候给鸡腿翻面，再焗再焗10—15分钟分钟，汤汁浓稠即可出锅（电饭煲不一样，收汁也不一样，25分钟后要看着点）。吃的时候斩段淋上汁即可食用，香嫩可口，非常好吃

• 步骤 11：

  非常的香！

• 步骤 12：

  成品图欣赏！