花开富贵虾的做法步骤

• 步骤 1：

  先把细粉丝用开水泡软，然后放入盘中，再把虾洗净去掉尾部的壳和经，再用刀背轻轻拍扁虾尾部的肉，摆放好！

• 步骤 2：

  调好料汁：醋3勺，海鲜酱油1勺，蒜瓣3-4瓣，葱少许，料酒2小勺，调好后浇到食物上，喜欢吃辣的可以切点小尖椒（不要干的，红的青的都可以来点，样子会好看），我不吃辣所以做的时候比较清淡！

• 步骤 3：

  都弄好后放入蒸锅里蒸，小火，大火虾尾会卷，锅里水开后再闷两分钟即可！（老少皆宜的一道菜）