花雕红烧肉（无水版纯黄酒烧制）的做法步骤

• 步骤 1：

  热油下切块生五花肉开始煎。

• 步骤 2：

  两面金黄，噼噼啪啪声。

• 步骤 3：

  生抽2，老抽1的比例。倒入翻炒。

• 步骤 4：

  翻炒好后倒入花雕酒，没过即可。

• 步骤 5：

  放冰糖。我放的有点多。

• 步骤 6：

  放葱姜。

• 步骤 7：

  大火烧开改小火。焖烧至少45分钟，

• 步骤 8：

  下剥壳鹌鹑蛋。或土豆胡萝卜芋头都可以。再小火烧20分钟左右。

• 步骤 9：

  大火收汁。

• 步骤 10：

  棒棒哒。

• 步骤 11：

  浓…