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步骤 1:
洗干净萝卜
步骤 2:
吃多少切多少,去皮儿
步骤 3:
切丝儿,看刀工啦~我是用的擦丝儿器~小米椒切丁覆盖其上 Tips:我这个是切丝儿后又过凉水淘洗了一遍
步骤 4:
最后一步,热油,适量的油放入干辣椒煸出香味~萝卜丝儿上加入鸡粉,胡椒粉,花椒粉,白糖~热油泼上面,调入白醋和味极鲜,最后加盐,搅拌均匀,就ok啦
步骤 5:
味道真的很赞~自己下班了一个人做饭,所以凉拌过程图没拍,有什么疑问可以评论提问o~我是一个爱吃爱玩儿看的开想的简单的微胖girl
1.放点儿糖增鲜提脆,2.盐最后上桌前再放,不然萝卜会出水没形