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步骤 1:
没有那种切的好看的刀,所以切成普通的样子
步骤 2:
土豆用开水焯一分钟
步骤 3:
调料调成汁
步骤 4:
锅里放油,煸土豆条
步骤 5:
放辣椒段、花椒和大料煸香
步骤 6:
放葱姜蒜煸香
步骤 7:
放洋葱和培根
步骤 8:
待土豆快熟的时候倒入酱汁,大火将酱汁炒匀
步骤 9:
很香
煸土豆一定要煸至金黄起脆皮,各种香料一定要炒出香气,最好用颠锅的形式
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