虫草当归黄芪老鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备：老母鸡半只洗干净，虫草、当归、黄芪、花椒、生姜、葱。

• 步骤 2：

  老母鸡放进砂锅，放九成满的清水。

• 步骤 3：

  大火烧沸，撇去浮沫。

• 步骤 4：

  将虫草、当归、黄芪、葱、生姜片、花椒放进锅里，大火烧开改小火慢炖。

• 步骤 5：

  盖上盖子，文火慢炖3小时以上。

• 步骤 6：

  开盖满屋鸡汤香，加适量盐调味，即可盛起食用。

• 步骤 7：

  鸡汤鲜美，营养丰富。

• 步骤 8：

  加几粒枸杞装饰，色香味俱全。