牛骨髓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  骨髄用水泡一下，其它材料洗净备用

• 步骤 2：

  土豆，胡萝卜切块。

• 步骤 3：

  葱切小块，姜切丝

• 步骤 4：

  骨髓打水焯后切小块

• 步骤 5：

  锅内加油，下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。水开后下切好的骨髓和姜丝 。加盖小火炖（时间没有具体限制，个人认为时间长一点会比较好）。临出锅加盐，鸡粉调味