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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
蒜切未,红椒切丁
步骤 3:
西兰花放入淡盐水中浸泡15分钟,洗净,放入已经烧开水的锅中焯水一分钟(烧开的水中记得滴几滴油,能让西兰花更碧绿),捞出沥干水分
步骤 4:
锅中倒入少许的油,下一半的蒜小火煸至金黄,加入红椒翻匀。
步骤 5:
下西兰花翻匀后加入盐调味,
步骤 6:
几十秒钟后加入另一半的蒜翻匀即可
步骤 7:
成品
捞汁凉面
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