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步骤 1:
菱角剥壳洗净,我是在菜市场直接买的剥好壳的
步骤 2:
菱角放入电饭煲里,蒸煮按键,定时半个小时,时间到了之后先不要立刻打开锅盖,闷10-20分钟再打开
步骤 3:
撒上玫瑰花酱或者蘸食都可,香味四溢,软糯的菱角配上玫瑰酱特有的香气,口水都流出来啦
菱角壳有点硬,不是那么好剥,可以用小刀在菱角底部和两边各开一个小口,然后把菱角肉挤出来
香气甚是好闻的菱角莲子糖水
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