简单两步蒸菱角 by 狸小胖 - 菜谱

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浏览 137048 收藏 215 时间 30~60分钟切墩(初级)

菱角壳有点硬，不是那么好剥，可以用小刀在菱角底部和两边各开一个小口，然后把菱角肉挤出来

狸小胖 2016年09月01日发布

每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。

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