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步骤 1:
将鸡腿洗净,切花刀。为了方便入味还可以用牙签将肉多的地方扎几下,烤的时候也容易熟
步骤 2:
将鸡腿放入盆里加水浸泡下去除血水
步骤 3:
将黑椒烤鸡翅腌料加水一比一和鸡腿混合,充分揉匀,按摩2.3分钟入味。放置2小时。我时间紧,如果有时间可以多腌制几小时。也可以用新奥尔良烤鸡翅腌料,看自己喜欢口味
步骤 4:
将料酒,生抽,老抽,姜,蒜放碗里,鸡腿放进去揉匀按摩几分钟。放置2小时
步骤 5:
烤箱预热,200度上下火,放进烤箱烤20分钟就可以了
步骤 6:
可以上桌吃了,我的口味偏淡。喜欢咸的配方量多加点