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鲜贝珍菌捞饭#福临门创意米厨#收藏
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所需食材
- 福临门寒香米 2碗
- 鲜贝 3个
- 滑子菇 3个
- 真姬菇 3个
- 口蘑 3个
- 青豆
- 白玉豆腐
- 高汤
- 食用油
- 生粉
鲜贝珍菌捞饭#福临门创意米厨#的做法步骤
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步骤 1：
将鲜贝洗净，改刀，玛味，煎熟备用，白玉豆腐改刀炸成金黄色备用。
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步骤 2：
锅内放入高汤，将煎好的鲜贝，白玉豆腐，珍菌青豆放入锅内小火炜熟。
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步骤 3：
将蒸好的米饭扣好放在容器内。
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步骤 4：
将炜好的鲜贝捞出放在米饭上，剩下的汤汁用生粉勾芡淋在米饭上既可。
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步骤 5：
排盘。
特点：米饭软糯香甜，鲜贝珍菌爽滑顺口，营养丰富，唇齿留香
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