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步骤 1:
鸭肉煲汤前需要先焯水,把鸭肉切块后清洗几次,葱切段、姜切片、花椒少许,料酒2勺
步骤 2:
药膳汤需要的药材
步骤 3:
把红枣清洗后去核,沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡
步骤 4:
把鸭肉葱姜花椒料酒入锅,加适量清水,随便选一个功能把它烧开,我是用的快煮饭
步骤 5:
煮开后把浮沫撇掉,捞出鸭肉用温水清洗,锅里的水不要了
步骤 6:
重新加水,倒入浸泡的沙参玉竹麦冬和红枣和泡过的水,加鸭肉
步骤 7:
选择煲汤功能,时间设置两个半小时
步骤 8:
时间到了后会有提示音响,并跳至保温
步骤 9:
开盖加枸杞和盐调味焖一会就可以喝了,浓浓的广东靓汤!
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品