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步骤 1:
盘中铺一层油,放入用锤子敲打后的羊排。
步骤 2:
撒一些洋葱碎和蒜末,再倒入一些油腌制。
步骤 3:
油锅中放入腌好的羊排,每面煎2分钟再撒入牛至碎。
步骤 4:
关火盛盘,撒一些盐和黑胡椒,完成。
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