反沙芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头去皮，洗净，切块。

• 步骤 2：

  锅里放宽油，装芋头放入锅内炸至金黄。

• 步骤 3：

  葱花取另一个锅炒香，备用。

• 步骤 4：

  锅里洗净，放水，加糖，进行搅拌，一般要搅拌20分钟，搅拌到粘稠。

• 步骤 5：

  粘稠时加入葱花，继续搅。

• 步骤 6：

  糖汁粘稠，大概就是这样

• 步骤 7：

  放入芋头，搅均匀

• 步骤 8：

  汤汁收得差不多，关花，用吹风扇吹，再搅几下，完成。