柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  全鸡腿用水浸泡半个小时去血水，然后洗净。

• 步骤 3：

  洗净的鸡腿用叉子叉一些洞，为了方便入味和皮不会回缩。

• 步骤 4：

  鸡腿和葱姜洋葱、柠檬入碗

• 步骤 5：

  加5g的料酒去腥

• 步骤 6：

  5g的黑胡椒调味

• 步骤 7：

  两汤匙生抽

• 步骤 8：

  一汤匙蚝油、一汤匙蜂蜜和2g盐

• 步骤 9：

  用手按摩均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏4个小时，中间记得翻面。

• 步骤 10：

  4个小时后，平底锅少放一点油，把腌制好的鸡腿煎一下

• 步骤 11：

  煎至两面微黄

• 步骤 12：

  烤箱190°预热5分钟，把煎好的鸡腿放入烤盘，把腌制鸡腿的调料洒上，酱汁一同倒入。

• 步骤 13：

  正面先烤20分钟，然后翻面再烤10分钟即可。

• 步骤 14：

  秒杀外面的神马奥尔良烤鸡腿是不是？关键健康、卫生。

• 步骤 15：

  成品