爽口藕片#我要上首页挑战家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好莲藕

• 步骤 2：

  把莲藕切成薄片，洗去多余的淀粉

• 步骤 3：

  锅中坐水，加入盐和醋，烧开后下藕片焯水三分钟

• 步骤 4：

  捞出过冰水沥干(凉开水也行)

• 步骤 5：

  加入糖、油辣椒、生抽、香油拌匀

• 步骤 6：

  装盘，撒上黑白芝麻即可