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步骤 1:
牛奶和糖混合中火熬煮,前期不需要连续搅动,等变稍微浓稠后就要一直搅动,以免糊底
步骤 2:
约15分钟后如图状态关火冷却。
步骤 3:
炼乳凉后更浓稠。这个分量的炼乳成品为100克
注意要用大锅去做炼乳,小奶锅加热后会膨胀溢出
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