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土豆鸡块捞面条收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2个
- 土豆 1个
- 西红柿 1个
- 面条 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 耗油 适量
- 洋葱 半个
土豆鸡块捞面条的做法步骤
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步骤 1：
两个鸡腿剁成小块倒入锅中加水焯一下
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步骤 2：
将焯好的肉用凉水冰一下捞出备用
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步骤 3：
用适量老抽、生抽、白糖、料酒配成调料汁备用
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步骤 4：
土豆削好切小块备用
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步骤 5：
锅内倒入适量油，油热后倒入鸡块炒一下，一分钟后，倒入切好的土豆块也炒一下
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步骤 6：
之后倒入配好的调料汁炒两分钟，再加入适量盐、鸡精、白胡椒粉，加水至水漫过所有食材，将西红柿切小块倒入锅内，盖好锅盖开始炖
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步骤 7：
炖至汤汁剩下不多时，将水淀粉（适量淀粉和水搅拌均匀和一碗）倒入锅内烧开撒入葱花洋葱即可
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步骤 8：
下熟面条捞出用水冰一下备用
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步骤 9：
面条捞大半碗，再盛俩勺土豆鸡块，美美的享用吧
小贴士
1、耗油单独放锅里不容易搅拌均匀，最好提前将耗油与生抽老抽搅拌均匀再倒入锅中2、中间几个步骤的图忘拍了，朋友们见谅啊
老爸十顿九顿捞面条，多学做捞面条以后有空做给他吃
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