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步骤 1:
提前准备好所需材料,油皮、酥皮分别制作
步骤 2:
油皮、油酥,揉好后松弛20分钟,油皮17g分成16份、油酥12,
步骤 3:
用油皮包住油酥
步骤 4:
擀成牛舌状,自上向下卷起来,松弛20分钟。这个过程重复2遍,记得盖保鲜膜哈
步骤 5:
提前分号豆沙陷,15g一个,按上图操作
步骤 6:
把面团用手按一下,先切四等分、再切8等分,最后面的不要切断,
步骤 7:
切好后按上图捏花瓣,一定要使劲捏哦……
步骤 8:
刷蛋液,撒上黑芝麻,烤箱提前预热5-10分钟
步骤 9:
180度25分钟
步骤 10:
出锅咯……
步骤 11:
棒棒哒
步骤 12:
不错吧……