鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼的内脏清理干净，鱼鳃和鱼鳞去掉，洗干净

• 步骤 2：

  嫩豆腐切成块

• 步骤 3：

  配料准备好

• 步骤 4：

  用姜擦一下锅，去腥

• 步骤 5：

  倒油，油热后先把鱼煎一下，然后再放姜，葱，大料，翻几个个煎一下

• 步骤 6：

  加入温开水，大火烧开，放盐，放入豆腐，小火炖一会，放香菜，煮至奶白色就可以出锅了

• 步骤 7：

  原汁原味的鲫鱼汤，特别鲜