南瓜面疙瘩的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切一大块，去籽洗干净。一般会去皮，但是我怀念小时候的味道，所以留着皮了。

• 步骤 2：

  切成小块块，大小请随意。

• 步骤 3：

  面粉里加入鸡蛋，葱，油。

• 步骤 4：

  继续加入盐和水，水可以每次少加点，搅拌均匀。我喜欢面疙瘩劲道点的，如果喜欢软点，可以调成厚糊状。

• 步骤 5：

  开始起油锅，油不用加太多，放入南瓜翻炒出香味，加水盖满南瓜块。

• 步骤 6：

  等南瓜煮沸，用小勺子一个个加入面疙瘩。

• 步骤 7：

  再烧几分钟，让面疙瘩入味。南瓜很甜，不用加糖了。

• 步骤 8：

  出锅！香喷喷的南瓜面疙瘩可以吃啦！小时候妈妈的味道，棒棒哒！