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卤猪心#我要上首页挑战家常菜#收藏
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所需食材
- 猪心
- 酱油
- 糖
- 盐
- 香叶
- 八角
- 花椒
- 姜
- 桂皮
- 辣椒
卤猪心#我要上首页挑战家常菜#的做法步骤
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步骤 1：
酱油、盐、糖、香叶、花椒、八角、桂皮加入清水煮沸。
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步骤 2：
猪心清理干净，待用。
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步骤 3：
步骤1煮沸后加入猪心。再次沸腾后关小火盖盖煮约四十五分钟。熄火焖约半小时。因卤煮的东西加些许辣味风味感觉不一样，所以用油炒了些辣椒圈。猪心切片，装盘，撒少许胡椒淋点芝麻油，完成。
