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简单下午茶收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 橙子 1个
- 台湾青柠 1个
- 火龙果 半个
- 猕猴桃 1个
- 蜂蜜 适量
- 提子 适量
- 面包脆片 1片
- 现成抹茶卷 2个
- 多美鲜喷射奶油 适量
简单下午茶的做法步骤
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步骤 1：
愉快的周末下午，给亲爱的家人准备下午茶。
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步骤 2：
火龙果用挖球器挖好（不好意思，没get到挖圆的技能）；猕猴桃去头去尾去皮，我每次去皮都是直接用水果刀削，网上盛传的用勺子挖，不利于造型的摆盘；橙子去皮切成片。然后把水果摆盘。提子用面粉洗净放玻璃碗里。
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步骤 3：
青柠对半切开，切三片放入杯子备用；其余的手动挤汁到杯子里；倒入蜂蜜，调入矿泉水或凉白开，搅拌均匀即可。蜂蜜的量看个人口味，喜甜就多放一些，喜欢酸就少放一些。
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步骤 4：
面包脆片，在上面用多美鲜喷射奶油。然后摆上猕猴桃。然后把抹茶卷摆盘，我是懒人，所以图方便用喷射奶油，值得注意的是，喷射奶油是植物性奶油，相对于动物性奶油会比较不好一些。
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步骤 5：
这样一份简单的下午茶就做好啦。
小贴士
青柠不必都是台湾青柠。
现在的我，专注于生活。所以在制作的过程中，我并没有特意去拍步骤图。我只拍成品图，因为，不想让爱的人等太久。周末愉快，特奉上简单下午茶。还望你们会喜欢。晚安~
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