云腿月饼#手作月饼#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备面团料

• 步骤 2：

  将1/8杯面粉和全部水倒入大碗

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  倒入猪油，糖粉和蜂蜜

• 步骤 5：

  用打蛋器搅拌

• 步骤 6：

  最后成奶油状

• 步骤 7：

  加入面粉

• 步骤 8：

  调制成软面团

• 步骤 9：

  分割成8份

• 步骤 10：

  取一个面剂，按成中间厚边缘薄的圆片

• 步骤 11：

  放入约25克的馅料

• 步骤 12：

  将面皮边缘向上收拢，包好

• 步骤 13：

  收口向下放入烤盘

• 步骤 14：

  逐个包完，排好

• 步骤 15：

  放入预热200度的烤箱，中层，下层再放一个加了水的烤盘，烤约30分钟左右

• 步骤 16：

  表面金黄出炉