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步骤 1:
把板栗剥皮在开水中氽一下去掉棕色皮膜
步骤 2:
五花肉切块,放少许水姜片烧至水干
步骤 3:
水干后煎制成微黄
步骤 4:
加料酒,白糖,花椒面,老抽,生抽炒至红亮
步骤 5:
加入水和板栗,小火烧至水收干
步骤 6:
香飘四溢的板栗红烧肉出锅了
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