红烧土豆鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  主菜土豆和鸡爪

• 步骤 2：

  配料葱~姜~蒜~香叶~八角~葱跟

• 步骤 3：

  第一：土豆鸡爪一起煮，加入姜和盐！加盐是土豆可以入味点！鸡爪煮5分钟就可以起锅！土豆就煮到7分熟！

• 步骤 4：

  第二：煮好土豆鸡爪洗净沥干备用

• 步骤 5：

  第三：锅中加少许油再加两片肥肉熬

• 步骤 6：

  第四：两片肥肉熬金黄色加姜丝几秒就入土豆和鸡爪翻炒！

• 步骤 7：

  第五：翻炒中加入料酒继续翻炒！

• 步骤 8：

  第六：翻炒片刻加入少许耗油和老抽！

• 步骤 9：

  第七：翻炒片刻再次加入姜丝~葱跟~蒜~香叶！

• 步骤 10：

  第八：料都入完加入水没过土豆和鸡爪大火烧开改小火慢慢烧！

• 步骤 11：

  第九：在最后关小火把里面放的配料都拿点加入味精或鸡精就可以起锅了！

• 步骤 12：

  第十：香喷喷的红烧土豆鸡爪做好了！入盘加少许葱就可以了！