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步骤 1:
将胡萝卜、菠菜和火腿肠切丁
步骤 2:
在面粉里加入鸡蛋!(面粉的量可以根据自己蔬菜的量自行调整,如果喜欢蔬菜多点就少加面粉)
步骤 3:
加适量清水搅拌均匀,加入盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉和葱加入!(清水一定要慢慢的一点点的加)
步骤 4:
将准备好的蔬菜丁加入
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
电饼档热了之后加一点点的玉米油,然后将面糊舀入(我喜欢做成小个的,便于翻面)
步骤 7:
一面金黄之后翻面
步骤 8:
煎至两面金黄!
步骤 9:
出锅!
步骤 10:
配上豆浆,早饭搞定!