酸甜蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄去皮，尖椒切小块，蛋打散。

• 步骤 2：

  热锅，下多点油。油热下鸡蛋，小火炸。

• 步骤 3：

  炸好装盘。

• 步骤 4：

  另起锅，热锅，下油，油热下番茄，加点盐，放醋，放糖，放尖椒。翻炒几下，勾芡收汁淋到炸弹上

• 步骤 5：

  成品，出锅