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当归黄芪党参乌鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 乌鸡 250g
- 当归 2片
- 黄芪 适量
- 枸杞 适量
- 红枣 2个
- 党参 1条
当归黄芪党参乌鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
先把材料浸泡30分钟，本来是要分开泡的，然而……碗不够了！索性偷懒一下下。
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步骤 2：
然后乌鸡洗净冷水下锅，水开关火，去除血水，中途加点料酒去腥味。根据个人口味调整。
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步骤 3：
把材料都扔到煲汤锅里。加水，没过食材，根据自己的口味适当多加。然后高压煲2～3小时。
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步骤 4：
最后出锅放点盐……对了，忘了提，放到锅里的时候放一片姜，当归味很重，能适当缓解。而且姜对女性来说是好东西^_^
小贴士
乌鸡不需要很多，两个人也就半只足矣。个人加了红枣跟党参，根据口味可以选择不加。不过加了更清甜。
每个女人都是值得被疼爱的，所以作为男人，想要另一半变成天使还是魔鬼，完全取决于你。废话有点小多，哈哈！言归正传，由于荆先生来到南方总是脾胃不和，加上本身气血虚。所以高师傅特意每周都煲一些汤来作为食补。经过学习和参考，看到一些大厨制作的乌鸡食谱，对女人尤其滋养。所以决定这周改良一版高师傅乌鸡滋补汤。喜欢的小伙伴们一定要给你的另一半多滋补，才能容光焕发！
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