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步骤 1:
用盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油和白醋调个汁待用
步骤 2:
锅中倒入植物油,鸡蛋下去煎,老嫩程度根据个人口感,两面煎至上色盛出
步骤 3:
锅里倒入糖醋汁,沸腾放荷包蛋,多翻几次面,盖上锅盖焖,收汁后出锅,出锅前洒葱丝,完成
步骤 4:
是不是很简单,还很美味,试试吧,么么哒
因为喜欢荷包蛋边边酥酥脆脆的,所以就油多了一点,酥脆口感很不错,调汁不用太多,一个小碗底就足够了,因为毕竟3个蛋还是不多的,宝妈们要注意用量喔(ღ˘⌣˘ღ)
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