令人垂涎的香辣蒜香贻贝王的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料备齐

• 步骤 2：

  在锅内置入适量清水，加入姜片

• 步骤 3：

  将洗净的贻贝王冷水下锅

• 步骤 4：

  待水沸，贻贝王张嘴，即可用捞勺将它们捞出

• 步骤 5：

  掰开贻贝的壳

• 步骤 6：

  用勺子将它们的肉刮出

• 步骤 7：

  将所有贻贝肉装入碗中

• 步骤 8：

  将贻贝肉中的水草除去

• 步骤 9：

  将独蒜切碎后，用石舂捣成蒜蓉

• 步骤 10：

  在碗中加入剁椒酱，蚝油，白砂糖，食盐

• 步骤 11：

  再加入蒜粉，辣椒油，蔬之鲜，蒜蓉

• 步骤 12：

  将所有调料搅拌均匀成腌酱

• 步骤 13：

  将酱料倒入装有贻贝肉的碗中

• 步骤 14：

  戴一次性手套，将酱料与贻贝肉抓匀，腌制30分钟

• 步骤 15：

  将腌制好的贻贝肉，装回壳内，均匀的码在烤盘上

• 步骤 16：

  将红椒青椒切成小圈

• 步骤 17：

  将青椒圈红椒圈撒在贻贝表面

• 步骤 18：

  烤箱预热，上火210，下火200，将装有贻贝的烤盘，放入烤箱中烤5-6分钟即可

• 步骤 19：

  将小葱和香菜切成末，撒在烤好的贻贝表面即可

• 步骤 20：

  烤好的贻贝搭配白葡萄酒或是红葡萄酒皆宜