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步骤 1:
所有材料大合影。
步骤 2:
酵母用温水花开,其他材料放在一起。
步骤 3:
将酵母水倒进去,加点清水和成面絮。
步骤 4:
戴一次性手套揉成光滑的面团。
步骤 5:
将面团搓长,切成等量小剂子。
步骤 6:
将每个小剂子搓圆,用大拇指戳一个洞,边戳边转动面团,整理整齐。
步骤 7:
蒸锅放好水,盖上纱布,将窝窝头放进去,室温醒发2小时。
步骤 8:
然后放炉子上大火烧开,改中火蒸15—20分钟。
步骤 9:
奶香扑鼻,越嚼越香,好吃根本停不下来!