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步骤 1：
土豆、茄子切小块，干淀粉抓匀。青椒切小块，也用干淀粉抓一下，免得下油锅时溅油。
步骤 2：
油锅烧热，土豆块，茄子块炸至八成熟。青椒在油锅里过一下就捞出来，否则不绿了。
步骤 3：
另起锅倒入料酒、酱油、糖、少许醋、盐、水淀粉熬开，倒入炸好的三丁，翻炒均匀。撒上蒜蓉，淋少许味精。
步骤 4：
成品图。
上桌就秒光的糖醋茄子
糖醋茄盒
西红柿烧茄丝
天妇罗鲜虾蔬菜CP什锦
酱焖茄子，下饭第一名！
二伏面
茄子肉丝炸酱面
西红柿茄子
茄子烧豆角干饭人的无敌下饭菜
地地道道的东北大饭包
鱼香茄子
地三鲜
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁，柔软香甜！
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