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步骤 1:
自家醃制的酸笋,清洗干净,沥干水份;
步骤 2:
猪肚清洗干净,切好;将胡椒拍碎,少许花生油和猪肚一起放入瓦煲倒入煮15分钟;
步骤 3:
将蒜头,青剁椒和酸笋放入煲里;
步骤 4:
加入盐,鸡粉调味,翻转一下,再煮两分钟;
步骤 5:
洒上葱花,即可!
根据个人口味可加点白醋。
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