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步骤 1:
土豆去皮。
步骤 2:
切块
步骤 3:
上锅蒸熟。
步骤 4:
放到碗里。
步骤 5:
用勺子碾成土豆泥。
步骤 6:
放入糯米粉和白砂糖
步骤 7:
和成面团。
步骤 8:
搓成大小适中的丸子。
步骤 9:
炒锅烧热,倒入植物油(炸制,要放多一点的油)
步骤 10:
烧至七成热,放入土豆小丸子
步骤 11:
炸至两面金黄即可
步骤 12:
出锅。
步骤 13:
趁热吃,好好吃。
下锅之后要快速的用筷子把小丸子扒拉开,因为里面有糯米粉,比较粘。