刘氏酱油炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡萝卜、圆白菜切丁，同玉米粒一起用水焯一下，黄瓜切丁，咸鸭蛋青切丁

• 步骤 2：

  将肥肉切丁，煸油用，猪油会使米饭有肉的香味

• 步骤 3：

  将米饭用酱油，老抽，少许食用油拌匀，米饭最好选隔夜的米饭

• 步骤 4：

  葱花香菜切好备用

• 步骤 5：

  鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，剩下的油可以将食材放入锅内翻炒盛出

• 步骤 6：

  肥肉丁放入锅内小火煸油

• 步骤 7：

  猪油的香味出来以后，将米饭倒入炒匀，这样做的味道是让猪油的味道更好的融入到米饭里，炒匀后加入刚炒好的食材，放耗油，香油，盐，少许白糖，葱花香菜末

• 步骤 8：

  一碗香喷喷的酱油炒饭就做好啦！！啊啊好好吃啊！