盐焗鸡#铁釜烧饭就是香# by 深蓝小米粥 - 菜谱

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浏览 191277 收藏 933 时间 30-60分钟切墩(初级)

鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜，味道会更好。

深蓝小米粥 2016年09月02日发布

盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。

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