红茶奶油焦糖酱

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红茶奶油焦糖酱收藏

浏览 133874 收藏 29 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 动物性奶油 200g
  • 牛奶 50g
  • 红茶粉 6g
  • 白砂糖 225g
  • 黄油 50g

小贴士

熬焦糖酱的时候不要频繁翻搅,尽量把融化的推一边,未融化的推平沾锅尽快融化,用翻搅的话很容易结成糖块就不好融化了~