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1、可可粉可以自己看颜色情况再适当增减一些2、皮尽量薄一些,皮太多容易塌陷,如果馅太软不好包,馅可以放进冰箱冷冻层冻硬再包。我包的每个馅是29克,皮21克3、注意捏熊耳朵不要太大,大了会容易烤的时候下坠,耳朵最好放在球形正上方,这样烤的时候不会下坠变形4、月饼烤制时间自己注意看步骤图适当调节一下5、巧克力笔要放在开水锅里泡一会儿才能画哦,凉了可以再放进开水锅里