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步骤 1:
全家福,那个标注xiou的罐子里是糖浆,实在没有白糖就用这个代替,也可以用红糖。
步骤 2:
小火煮牛奶,煮到糖融化就行了,不要沸腾
步骤 3:
煮好了之后我们放凉备用
步骤 4:
这时我们需要烫一下保温杯,消毒用
步骤 5:
牛奶凉了之后加入酸奶,搅匀
步骤 6:
倒进保温杯,室温发酵5-6小时
步骤 7:
酸奶就做好啦!
牛奶不要加热到沸腾,只要加热到把糖融化就行。为什么要用酸奶做酸奶呢?因为我们要酸奶里面的乳生菌,如果家里有乳生菌的话,就可以不用酸奶啦!