早餐葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉，清水和成柔软的面团，稍微有些湿润。不要太干，太干煎出来会硬

• 步骤 2：

  葱花切末和肉末混合，加入盐，蚝油，胡椒粉。味道按自己的口味定。

• 步骤 3：

  将面团揪出如图大小，用擀面杖擀成圆形薄皮（我是直接在大理石案板擀的，抹点油就不沾了）

• 步骤 4：

  将馅均匀的铺在面皮上，然后卷起来成长条状。然后再卷成圆环

• 步骤 5：

  锅里热油，最小火。放入面团，煎至两面金黄即可。趁热吃，外脆里鲜，很美味。

• 步骤 6：

  煎的时候注意用锅铲稍微压一下饼，让它薄一点比较容易熟。有技术的话，还可以把饼立起来，煎侧面。