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步骤 1：
先将五花肉切片，牛肉切薄片、鲫鱼杀好洗净，倒入适量的盐、味精、料酒、葱姜片、辣椒面、花椒面、胡椒粉、菜籽油适量，糖少许腌制入味！
步骤 2：
边腌制鲫鱼和五花肉的同时，就可以准备其他自己喜欢的食材。
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