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步骤 1:
脱皮绿豆浸泡几个小时后 大火烧开水入蒸锅隔水蒸30分钟至软烂 然后用勺子碾成泥 喜欢口感细腻的可以用料理机打细
步骤 2:
材料准备 没有山茶油的用玉米油黄油都可以
步骤 3:
平底锅倒入油 小火 一定是小火 加入奶粉 慢慢炒得干一些 关火后晾至温热 再加入蜂蜜搅匀
步骤 4:
家里还有些剩坚果 我用烤箱180度烤了10分钟
步骤 5:
切碎后 加入绿豆糕里 就是坚果绿豆糕 不喜欢的 直接用模具压出模型即可
步骤 6:
做好的绿豆糕密封入冰箱冷藏 口味更佳
喜欢甜的可加炼奶 或者蜂蜜换成糖 蜂蜜在绿豆蓉出锅温热时再放 蜂蜜遇高温 就没营养了