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步骤 1:
把全蛋液和25克糖粉搅拌均匀
步骤 2:
倒入1/3的牛奶搅拌
步骤 3:
筛入低粉
步骤 4:
玉米淀粉
步骤 5:
黄油隔热水融化
步骤 6:
加入一点之前混合好的液体
步骤 7:
将剩余部分都搅拌好再用纱网过滤
步骤 8:
小火倒入薄薄的一层
步骤 9:
像这样鼓气泡就是好了!
步骤 10:
一层一层放在垫子上晾凉就可以这样叠加起来了。
步骤 11:
称好榴莲肉就可以用料理机打成肉泥备用
步骤 12:
称好淡奶油加入20克细砂糖打发,然后再把榴莲肉倒入再搅拌均匀,一层千层一层奶油就OK啦!最后两步光顾着吃啦忘了拍照啦^-*
步骤 13:
好吃好吃