肠仔包#长帝烘培节（半月轩）#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，先液体再干粉的顺序加入面包机桶内。

• 步骤 2：

  选择生面团程序，揉至扩展阶段室温发酵至两倍大。

• 步骤 3：

  发好的面团排气后分成60g一个面团，揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟。

• 步骤 4：

  十五分钟后用手按压排气，搓成长条

• 步骤 5：

  取一根香肠，从一端缠起来

• 步骤 6：

  把接口压在底部，以免烤的时候膨起来，室温发酵至两倍大。

• 步骤 7：

  刷上全蛋液，烤箱170°预热5分钟，放入烤盘上下火170°烤18分钟即可。

• 步骤 8：

  好看又好吃的肠仔包就好了

• 步骤 9：

  配一杯酸奶，营养早餐吃起来。