油闷大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾用清水洗干净

• 步骤 2：

  剪去虾须和触角，开虾背，挑虾线。最好把眼睛也剪掉

• 步骤 3：

  再次清洗整理后的虾。将锅中放油，放入葱姜蒜翻炒，放入虾炒至发红。放入番茄酱翻炒，放入盐和糖（量都是根据个人口味来放）。装盘即可