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步骤 1：
放油把肉和姜炒香，炒时记得加点黄酒。家里没豆腐我就把蘑菇切丁了。红薯粉用自来水泡化开，肉炒蘑菇炒好后加水，记得捞掉飘浮的泡泡，水开后放皮蛋，火腿肠，红薯粉，记得用筷子搅拌，最后我再敲鸡蛋的，起锅前放香菜和盐，我烧菜几乎都不放味精，但熬出来的羹还是很香美
榨菜肉末豆腐
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