新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。所以，一定要多吃！
这圆白菜，您炒的时候有没有出汤的现象，其实，这是操作方法的问题。用我介绍的这个办法，绝对可以做出特别好吃的圆白菜。