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步骤 1:
自己家门口种的粽叶。
步骤 2:
包粽子的材料
步骤 3:
把米洗净泡1小时左右,捞起沥干水,加适量的盐搅拌均匀备用。
步骤 4:
把咸蛋洗打开,把蛋黄和蛋清分开,把蛋黄切成两伴备用。
步骤 5:
把粽子叶洗净沥干水备用。
步骤 6:
把三张粽叶有中格重叠的放平。
步骤 7:
叶头卷成个三角的圆形。
步骤 8:
放一层米一层肉和蛋黄,在放一屋米放一块肉在一屋米。
步骤 9:
把种叶压过来盖住米反折手抓住种子中间,用绳子从中间绑紧就好了。
步骤 10:
包种子的步骤就完成了。
步骤 11:
把水煮开把种子放入锅里水一定要没过所有的种子,一边煮记得一边加水,煮2个半小时关火。
步骤 12:
煮熟的粽子,看了就想吃。
步骤 13:
在看切开的|粽子,香香滴,好吃滴。
步骤 14:
成品
煮种时水煮开在放入粽子,水一定要盖过粽子,煮时要注意加水,为了确保种子每个都熟煮到一半时间时最好翻一下(也就是说把粽子上面的放到锅底,下面放到上面),记住粽子煮不熟放回锅里在煮也是不熟了。